Wika
Ang katangi -tangi at maliwanag Dobleng hawakan ang enamel pot ay ang mukha ng kusina, ngunit ang matigas ang ulo scale at mga mantsa ng pagkain sa pader ng palayok, palayok sa ilalim at maging ang ugat ng hawakan ay tulad ng isang matagal na anino, na lubos na binabawasan ang karanasan sa pagluluto.
Pagtatasa ng mga sanhi ng matigas na mantsa
Bagaman makinis ang glass glaze layer sa ibabaw ng enamel pot, hindi maiiwasan ang scale na iyon (pangunahin ang calcium carbonate at magnesium carbonate) at ang mga nalalabi sa pagluluto ay ideposito pagkatapos ng pangmatagalang paggamit. Ang mga mantsa na ito ay malapit na pinagsama sa ibabaw ng glaze, at ang maginoo na pag -scrub ay madalas na may kaunting epekto. Ang hindi tamang paggamit ng bakal na lana o malakas na acid at alkali cleaner ay madaling makapinsala sa glaze na ibabaw, na hindi nagkakahalaga ng pagkawala.
Solusyon sa Paglilinis ng Siyentipiko: Citric Acid Baking Soda Dual-Effect Empowerment
Ang pagsasama -sama ng praktikal na karanasan ng maraming mga propesyonal na chef at mga eksperto sa pag -aalaga ng bahay, ang mga sumusunod na banayad at mahusay na mga pamamaraan ng decontamination ay napatunayan na epektibo:
Pangunahing pagpapanggap: Gumamit ng maligamgam na tubig at isang maliit na halaga ng neutral na naglilinis sa una na linisin ang palayok upang alisin ang ibabaw ng lumulutang na langis at maluwag na nalalabi.
Citric Acid Dissolves Scale (Core Steps):
Ibuhos ang malinis na tubig sa palayok upang matiyak na ang marumi na lugar ay ganap na sakop.
Magdagdag ng food-grade citric acid powder (ang ratio ay tungkol sa 1-2 kutsara bawat litro ng tubig, o sumangguni sa mga tagubilin ng produkto).
I -off ang init pagkatapos ng pagpainit ng tubig sa kumukulo, at hayaang magbabad nang hindi bababa sa 1 oras, o magdamag para sa mas mahusay na mga resulta. Ang citric acid ay tumugon sa kemikal na may mga calcium at magnesium ion sa scale upang matunaw at paluwagin ang mga ito.
Tinatrato ng baking soda ang mga organikong mantsa at nag -aalis ng mga amoy:
Ibuhos ang tubig ng sitriko acid, at pagkatapos ng palayok ay lumalamig nang bahagya, iwiwisik ang isang naaangkop na halaga ng baking soda (nakakain na alkali) sa natitirang mga mantsa (lalo na ang mga nasusunog na mantsa ng pagkain).
I -moisten ang baking soda na may kaunting malinis na tubig o puting suka (ang dalawa ay gagawa ng banayad na reaksyon ng foaming kapag nagkita sila) upang makabuo ng isang i -paste.
Takpan gamit ang plastik na pambalot at hayaang tumayo ito ng 30 minuto hanggang 1 oras. Ang mahina na alkalinity at micro-abrasive na mga katangian ng baking soda ay makakatulong na masira ang grasa at mga nalalabi sa pagkain.
Magiliw na pag -scrub at masusing rinsing:
Gumamit ng isang malambot na espongha, scouring pad (magaspang na ibabaw) o naylon brush, isawsaw sa baking soda paste o isang maliit na halaga ng neutral na naglilinis, at malumanay na i -scrub ang ginagamot na lugar ng mantsa.
Para sa mga maliliit na gaps tulad ng base ng hawakan, maaari kang gumamit ng isang lumang sipilyo upang maingat na linisin ito.
Mga pangunahing tip: Iwasan ang paggamit ng bakal na lana, metal brushes o malakas na sabong naglilinis upang maiwasan ang pag -scrat ng glaze.
Banlawan nang lubusan na may maraming malinis na tubig upang matiyak na walang nalalabi na naglilinis.
I -refresh at tuyo: punasan ang isang malambot na tuyong tela o tuyo na natural upang maibalik ang makinis na hitsura ng palayok.
Ang mga prinsipyong pang -agham na prinsipyo: citric acid, bilang isang natural na organikong mahina acid, ay maaaring epektibong chelate calcium at magnesium ions sa scale; Ang pagluluto ng soda (sodium bikarbonate) ay nagpapagaan at nabulok ang grasa sa pamamagitan ng isang mahina na kapaligiran ng alkalina, at ang mga pinong mga partikulo nito ay nagbibigay ng katamtamang pisikal na alitan. Ang dalawa ay nagtutulungan upang ligtas na lupigin ang kuta ng mantsa.
Mga mungkahi sa pangmatagalang pangangalaga:
Hugasan kaagad pagkatapos ng pang -araw -araw na paggamit upang maiwasan ang solidification ng mantsa.
Punasan ang labas ng palayok kaagad pagkatapos ng pag -apaw ng likido sa pagluluto.
Regular na magbabad sa citric acid solution (walang kinakailangang pag -init) ay maaaring epektibong maiwasan ang akumulasyon ng scale.
Ang susi sa paglilinis ng matigas na mantsa sa mga kaldero ng enamel ay upang gamutin ang mga sintomas nang naaayon - gamit ang sitriko acid upang matunaw ang scale, baking soda upang salakayin ang mga organikong nalalabi, at palaging sumunod sa prinsipyo ng malumanay na paglilinis ng pisikal. Ang banayad, epektibo, at napatunayan na gabay sa paglilinis ay makakatulong sa iyo na madaling maibalik ang maliwanag na kinang ng iyong paboritong palayok at gawing komportable muli ang oras ng pagluluto.
